Phát hiện nhiều sai phạm vệ sinh thực phẩm tại các lễ hội

24/05/2018

Hà Nội đã triển khai tăng cường thêm xe kiểm nghiệm an toàn thực phẩm tới các lễ hội. Mấy ngày vừa qua, các đoàn kiểm tra liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) do Sở Y tế Hà Nội chủ trì đã liên tục kiểm tra thực tế các điểm kinh doanh tại một số lễ hội lớn trên địa bàn và bước đầu phát hiện nhiều sai phạm…

ảnh 1

Đoàn kiểm tra xét nhiệm nhanh các mẫu thực phẩm trên xe kiểm nghiệm ATTP

Tại lễ hội chùa Hương (xã Hương Sơn, huyện Mỹ Đức, Hà Nội), lượng khách thập phương đổ về mỗi ngày rất lớn, đây lại là lễ hội dài nhất trong năm (3 tháng) nên mùa lễ hội đầu xuân cũng là “mùa vàng” của các cơ sở kinh doanh thực phẩm. Năm nay, khu vực chùa Hương có 145 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Ngày 23-2, Đoàn kiểm tra liên ngành ATVSTP của TP Hà Nội do Sở Y tế Hà Nội chủ trì đã tiến hành kiểm tra 4 nhà hàng, quán cơm tại khu vực lễ hội chùa Hương. Kết quả, phát hiện 3/4 cơ sở bày bán thực phẩm tươi sống “lộ thiên”, lẫn lộn với thực phẩm chín ngay trước cửa quán, không tuân thủ việc bảo quản thực phẩm trong tủ chuyên dụng. Ngoài ra, qua xét nghiệm nhanh cũng phát hiện 2/4 quán hàng có nhiều bát đĩa được rửa không sạch…

Ngày 21-2, qua kiểm tra các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại đây, đoàn kiểm tra liên ngành ATVSTP do Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội Trần Văn Chung làm trưởng đoàn đã yêu cầu Ban chỉ đạo liên ngành ATVSTP huyện Sóc Sơn cần vào cuộc quyết liệt hơn, tăng cường kiểm tra, giám sát chặt chẽ các cơ sở kinh doanh thực phẩm trong lễ hội…

ảnh 2

Kểm tra một cơ sở kinh doanh thực phẩm tại khu vực phủ Tây Hồ

Theo báo cáo của Sở Y tế Hà Nội, trong dịp Tết Nguyên đán và lễ hội xuân 2018, tính đến ngày 24-2, qua kiểm tra tại hơn 13.000 cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm, hơn 700 đoàn kiểm tra của thành phố và các quận, huyện; xã, phường đã phát hiện trên 2.800 cơ sở vi phạm, tiến hành xử phạt hơn 1.400 cơ sở với số tiền gần 5,3 tỷ đồng. 

Ông Trần Văn Chung, Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội đánh giá, qua công tác thanh tra, kiểm tra, nhìn chung, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm tại các lễ hội trong năm nay đã có nhiều chuyển biến tích cực. Tuy nhiên, do tính chất thời vụ nên việc kinh doanh mặt hàng ăn uống tại các lễ hội vẫn thể hiện sự tạm bợ, lộn xộn...

Tại khu vực phủ Tây Hồ (phường Quảng An, quận Tây Hồ), hiện có 21 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Với những quán hàng cố định, điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm còn được các chủ cơ sở chấp hành. Thế nhưng, tại những quán hàng nhỏ lẻ, di động theo thời vụ, mùa lễ hội, tình trạng vi phạm, không đảm bảo ATTP vẫn tồn tại.

Ngày 22/2, đoàn kiểm tra liên ngành ATVSTP của TP Hà Nội do ông Trần Văn Chung- Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội làm trưởng đoàn đã tiến hành kiểm tra công tác đảm bảo ATVSTP tại khu vực phủ Tây Hồ. Đoàn đẫ nhắc nhở nhiều cửa hàng kinh doanh thực phẩm bày bán thức ăn không được che đậy theo quy định; người bán hàng không đeo găng tay, thản nhiên đếm tiền rồi lại bốc thức ăn cho khách…

Tương tự, tại lễ hội Đền Sóc (huyện Sóc Sơn), mùa lễ hội năm nay quanh đền có trên 100 cơ sở kinh doanh thực phẩm, thức ăn đường phố hoạt động, trong đó có 10 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Một điểm đáng chú ý nữa là trong mùa lễ hội 2018, Hà Nội đã tăng cường thêm 5 xe kiểm nghiệm thực phẩm lưu động đến các lễ hội để lấy mẫu, xét nghiệm nhanh tại chỗ. Đến nay, các xe kiểm nghiệm lưu động đã thực hiện kiểm nghiệm tại chỗ khoảng 1.000 mẫu thực phẩm. Qua xét nghiệm nhanh phát hiện 85 mẫu dương tính, bao gồm mẫu bát, đĩa không bảo đảm vệ sinh; rau, quả, thực phẩm dương tính với dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật, phẩm màu công nghiệp...

TIN TỨC LIÊN QUAN VỀ XE KIỂM NGHIỆM AN TOÀN THỰC PHẨM: